Cara Membuat Puding Buah-Buahan

Puding Buah-Buahan

Resep dan Cara Membuat Puding Buah-Buahan

Bahan A:
  • Agar-agar merah 1 bks
  • Buah Leci 1 kalenng, ditiriskan dan air lecinya untuk campuran puding nanti.
  • Air 200 ml
  • Gula pasir 150 gr
  • Vanila bubuk 1 sendok teh
Bahan B:
  • Agar-agar warna putih 2 bungkus
  • Susu cair 600 ml
  • Gula pasir 150 gr
  • Selai stroberi 2 sdm
  • Apel Malang 100 gr
  • Pepaya 100 gr
  • Pisang Ambon 1 buah
  • Air jeruk nipis 1 sdm
Cara Membuat puding buah segar:
  1. Loyang disiapkan untuk puding yang bentuk cincin berukuran 2 liter, lalu dibasahi dengan air.
  2. Bahan A: agar-agar dicampur dengan air buah leci, air, gula pasir, dan vanila bubuk, kemudian aduk rata sampai mendidih dan angkat.
  3. Buah leci disusun diatas loyang lalu adonan agar-agar tadi dituangkan diatasnya secara perlahan-lahan dan diamkan hingga mengeras.
  4. Bahan B: buah apel, pepaya dan pisang ambon dihaluskan sambil ditambahkan jeruk nipis, aduk rata. Campur agar-agar putih dengan susu cair dan selai stroberi, aduk rata, masak hingga mendidih, tambahkan jus buah, aduk rata, angkat dan tuangkan ke dalam loyang, hilangkan uap panasnya dan simpan dalam lemari pendingin.
  5. Dan siap untuk disajikan dalam keadaan dingin.
Silakan Mencoba  Cara Membuat Puding Buah-Buahan

Popular posts from this blog

Cara Membuat Bajigur Nata de Coco

Image
Bahan : • 150 gram gula jawa , sisir • 50 gram gula pasir • 2 sdt kopi instan • 3 ruas jari jahe, memarkan • 800 cc santan kental dari 1 butir kelapa • Garam secukupnya Pelengkap : • 150 gram nata de coco • 1 butir kelapa muda , serut Cara membuat : 1. Rebus santan, gula jawa, gula pasir, kopi, jahe, garam sampai mendidih. Angkat. Saring. 2. tambahkan nata de coco dan kelapa muda. Didihkan sebentar. angkat. 3. Sajikan selagi hangat. Untuk 5 gelas
Read more

Cara Membuat Es Campur Jakarta

Image
Bahan: 200 gr daging kelapa muda 200 gr tapai singkong, potong-potong 200 gr cincau hitam, potong dadu 200 gr kolang kaling rebus, iris tipis es serut secukupnya 400 cc sirup merah 200 cc susu kental manis Cara membuat es campur Jakarta: Siapkan gelas untuk es campur Masukkan 2 sdm daging kelapa muda, 2 sdm tapai singkong, 2 sdm cincau hitam, dan 2 sdm kolang kaling Masukkan es serut secukupnya, kemudian tuangkan sirup merah Terakhir, tuang 2-3 sdm susu kental manis Es campur siap dinikmati
Read more

Resep Membuat Minuman Wedang Cemoe

Image
Bahan: Kuah: 1½ L ml air 150 g jahe emprit, kupas, memarkan 4 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan 2 lembar daun pandan, simpulkan 200 g gula merah, sisir 50 g gula pasir 4 cm batang kulit kayu manis 5 lembar daun jeruk purut Isi: 100 g manisan kolang-kaling warna merah, belah 2 membujur 100 g daging kelapa muda 100 g kacang tanah sangrai 2 lembar roti tawar, buang bagian tepinya, potong dadu 1 cm Cara Membuat: Campur semua bahan, aduk rata. Jerang di atas api sedang hingga mendidih dan aromanya keluar. Angkat, saring. Letakkan manisan kolang-kaling, daging kelapa muda, kacang tanah, dan roti tawar di dalam mangkuk saji. Siram dengan kuah. Sajikan segera.  Untuk 6 porsi 
Read more